125 gr margarin
1 su bardağı un
4 su bardağı süt
1.5 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
Sosu için: 1 çorba kaşığı kakao
2 çorba kaşığı toz şeker
1 çorba kaşığı margarin
1 adet yumurta
Yarım paket margarini tencereye alın.
Unu ilave edip pembeleşinceye kadar devamlı karıştırarak kavurun.
Sütü ayrı bir tencerede ısıtıp, şekerle karıştırın.
Şekerli sütü kavrulan una ekleyip, iyice karıştırın.
Muhallebi kıvamına gelince karışımı ateşten indirin.
Mikserle 15-20 dakika çırpın ve soğumaya bırakın.
Sonra muhallebiyi ince uzun bir tepsiye yayın.
Sos malzemesini ayrı bir kapta mikserle çırpın.
Tavuk göğüslerinin üzerine yayın ve buzdolabında soğutun.