1 litre + 1/2 su bardağı süt
8 çorba kaşığı toz şeker
1 adet yumurta sarısı
2 çorba kaşığı mısır nişastası
1/2 paket vanilya
1 litre süt şekerle beraber tencereye alınıp, kaynatılır.
Yumurta sarısı ve nişasta yarım bardak sütle iyice ezilerek kaynamakta olan süte ilave edilir.
2-3 dakika kaynatılarak altı kapanıp vanilya ilave edilir.
Sıcakken kaselere paylaştırılır.
Servis yaparken üzerlerine hindistan cevizi veya fıstık tozu serpilir.